Los pollos SI pueden vivir sin cabeza

06/04/09-08:53 Casa
Tolonterías
Los pollos SI pueden vivir sin cabeza.

Es totalmente cierto. Y me he quedado de piedra cuando he leido que el dicho de correr como pollo sin cabeza tiene toda la base real del mundo.

El caso es que la masa cerebral de los pollos no está principalmente en lo que nosotros llamamos o vemos como cabeza (aquello que está por encima de los hombros o del cuello). De esta forma un pollo podría vivir hasta 18 meses como ocurrió en un caso particular que quedó debidamente documentado e incluso tiene su propia página web: http://www.miketheheadlesschicken.org/. El granjero Lloyd Olsen el 10 de septiembre de 1945 fue a buscar un pollo para la cena y al cortar dejó sin cabeza pero con mucho cuello al pollo. Tal como afirmó un veterinario: «Que viva es posible si el corte no daña la masa encefálica, aunque ojos, pico, lengua y oídos queden destruidos, y si sólo afecta a los vasos secundarios», tal y como vemos en la historia completa en español contada por El Mundo hace unos años.

Primer artículo de la serie Mitos de la Ciencia de 86400.

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